【走進(jìn)鄉(xiāng)村看振興】監(jiān)利扛起“江漢大米”品牌大旗 打造南方人的米倉

宋從峰

　　江漢平原腹地，一場從“產(chǎn)量優(yōu)勢”向“品牌優(yōu)勢”的農(nóng)業(yè)變革正在監(jiān)利廣袤田野上生根發(fā)芽。

　　在監(jiān)利市毛市鎮(zhèn)水稻田里，遵憶農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳立斌站在田埂上，望著2000多畝優(yōu)質(zhì)稻基地滿懷信心。作為“江漢大米”核心基地之一，合作社實(shí)現(xiàn)了從育秧到收割全程機(jī)械化、綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。這些場景背后，是監(jiān)利扛起“江漢大米”省級區(qū)域公用品牌旗幟的戰(zhàn)略行動(dòng)。

　　“全省每生產(chǎn)15碗米飯，就有1碗產(chǎn)自監(jiān)利�！北O(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉兵的話語鏗鏘有力。水稻種植面積常年穩(wěn)定在220萬畝以上，年產(chǎn)量超120萬噸的監(jiān)利，正從“全國水稻第一縣”向“品牌強(qiáng)縣”跨越。

魚米之鄉(xiāng)的天然基因

　　“地富魚稻”是監(jiān)利得名的由來。公元222年，東吳孫權(quán)在此設(shè)立關(guān)卡，“以監(jiān)收魚稻之利”而名監(jiān)利。這片土地的水稻種植歷史可追溯至6000年前的新石器時(shí)代，柳關(guān)和福田遺址中發(fā)現(xiàn)的谷殼與稻草灰燼見證著悠久的稻作文明。

　　監(jiān)利地處北緯30度黃金地帶，坐擁長江、東荊河、四湖總干渠三大水系，形成天然的水稻生長樂園。亞熱帶季風(fēng)氣候帶來年均1861.7小時(shí)的充足日照和1278毫米豐沛降水，全年無霜期長達(dá)259天。

　　監(jiān)利耕地中，78.13%為肥沃水稻土，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)3.4%，全氮量0.2%。長江監(jiān)利段水質(zhì)達(dá)國家Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，螺山干渠、四湖總干渠等主要灌溉水源同樣保持優(yōu)質(zhì)水質(zhì)。

　　“監(jiān)利生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米屬秈型，米粒細(xì)長，千粒重約23.0g，透明或半透明，腹白極小。”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證如此描述監(jiān)利產(chǎn)出的大米的獨(dú)特外觀。其內(nèi)在品質(zhì)同樣卓越：蛋白質(zhì)≤7.0%，氨基酸≥6.5%，米飯泡松柔軟，粘而不膩，清香可口。

“八個(gè)三”工程的品牌之路

　　2023年12月，湖北·監(jiān)利“江漢大米”品鑒會暨品牌發(fā)布會現(xiàn)場，20家企業(yè)簽訂了18億元的意向購銷協(xié)議，9家企業(yè)代表共同簽署《“江漢大米”品牌合作協(xié)議》。這場盛會標(biāo)志著監(jiān)利扛起“江漢大米”品牌建設(shè)進(jìn)入系統(tǒng)化實(shí)施階段。

　　監(jiān)利創(chuàng)新推出“八個(gè)三”工程，為品牌創(chuàng)建繪制了清晰的路線圖：建立三類基地：品種試驗(yàn)示范基地、主體自營核心基地、種植大戶網(wǎng)格合作基地。2024年已建成核心基地5萬畝，帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻種植40萬畝，目標(biāo)2025年擴(kuò)展至8萬畝核心基地和60萬畝合作基地。

　　認(rèn)定三類對象：重點(diǎn)培育頭部米業(yè)企業(yè)、水稻種植頭部合作社和優(yōu)質(zhì)稻種植大戶。2024年已認(rèn)定10家頭部企業(yè)、6家合作社和12000戶種植大戶。

　　推廣三種模式：重點(diǎn)發(fā)展蝦稻、油稻和再生稻模式，構(gòu)建生態(tài)種植系統(tǒng)。在紅城鄉(xiāng)，連片稻田中分布著太陽能殺蟲燈、害蟲誘捕器等裝置，田埂上花草搖曳，通過“以蟲殺蟲、以草治蟲”實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量增效。

　　打造三檔產(chǎn)品：落實(shí)“江漢大米省級區(qū)域公共品牌+監(jiān)利地理標(biāo)志+企業(yè)標(biāo)志”多品牌戰(zhàn)略，推出高、中、普通三檔“江漢大米”系列產(chǎn)品。

　　監(jiān)利市政府整合資金3000萬元支持“八個(gè)三”工程，對種植、收購、營銷三個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行精準(zhǔn)獎(jiǎng)補(bǔ)。

科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

　　在黃歇口鎮(zhèn)興華智慧農(nóng)場，科技讓水稻生產(chǎn)擁有精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。精華水稻種植專業(yè)合作社理事長畢利霞輕點(diǎn)屏幕，智慧農(nóng)場管理平臺實(shí)時(shí)顯示土壤墑情、長勢監(jiān)測、蟲害識別等數(shù)據(jù)。

　　“通過北斗導(dǎo)航、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)全過程的數(shù)字化管理�！碑吚�霞介紹，智慧平臺覆蓋該合作社2000多畝“江漢大米”稻田，以智能化精準(zhǔn)作業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

　　2024年，監(jiān)利與中化農(nóng)業(yè)合作建成優(yōu)質(zhì)稻米品控溯源體系，確保全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量可信賴。與武漢大學(xué)合作，建設(shè)“江漢大米”智慧稻作示范區(qū)，通過人工智能輔助實(shí)現(xiàn)種植環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化。全市農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力達(dá)183.6萬千瓦，水稻綜合機(jī)械化率高達(dá)90%，育秧實(shí)現(xiàn)工廠化，施肥打藥實(shí)現(xiàn)無人機(jī)化。

　　“一臺乘坐式插秧機(jī)一天能完成60畝稻田插秧，是人工的60倍�！睏钣乐堑暮献魃绶N植了4000多畝優(yōu)質(zhì)稻，全程機(jī)械化作業(yè)大幅提升了生產(chǎn)效率。

南方米香飄全國

　　2024年11月26日，廣州白云國際會議中心舉行的“江漢米香鄂粵共享”產(chǎn)銷對接推介會上，喜來香、榮盛米業(yè)、鴻鑫米業(yè)、監(jiān)利名宇米業(yè)等20家企業(yè)簽訂意向購銷協(xié)議，金額達(dá)28億元。這是江漢大米南下拓展市場的關(guān)鍵一步。

　　“江漢大米”品牌地圖已點(diǎn)亮國內(nèi)13個(gè)城市。通過交易會、推介會等平臺，監(jiān)利線上線下發(fā)力拓展市場。在全國第二屆鏈博會、大灣區(qū)等地舉辦的專場推介會上，現(xiàn)場簽訂購銷協(xié)議總金額達(dá)30.5億元。

　　目前，江漢大米主要銷往廣東、廣西、福建和湖南等南方省市，遠(yuǎn)至云貴川地區(qū)，年銷售50萬噸以上。在價(jià)格方面，銷售均價(jià)達(dá)10元/公斤，最高品質(zhì)大米可達(dá)80元/公斤。

　　恒泰“晚香米”、尚禾“丑糧”、“內(nèi)荊河”再生稻米等品牌已形成市場知名度，名宇“稼家禾”榮登“荊楚好糧油”榜單。恒泰米業(yè)更成功躋身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

從江漢平原走向全國餐桌

　　監(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長施昌好表示：“目前，監(jiān)利扛起‘江漢大米’品牌創(chuàng)建大旗，打造核心產(chǎn)區(qū)，推動(dòng)糧食大縣向品牌強(qiáng)縣邁進(jìn)。”

　　2025年，監(jiān)利計(jì)劃將優(yōu)質(zhì)稻核心基地增至8萬畝，輻射帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻種植面積60萬畝。同時(shí)，江漢大米核心企業(yè)培育庫將充實(shí)至30家，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)稻種植大戶至20000家。

　　與中化公司、湖北省農(nóng)發(fā)集團(tuán)合作建設(shè)糧油產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)產(chǎn)品集散交易中心，探索建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻全程溯源體系。與省農(nóng)發(fā)、湖北江漢大米有限公司合作，建設(shè)江漢大米展示中心、質(zhì)量檢測中心和電商直播中心，今年7月中下旬可以投入使用。

　　“我們將把監(jiān)利生產(chǎn)基地打造成‘江漢大米’的主產(chǎn)區(qū)，把監(jiān)利大米加工企業(yè)打造成‘江漢大米’的主力軍，把‘監(jiān)利生產(chǎn)的大米’打造成‘江漢大米’的主板塊。”施昌好描繪了監(jiān)利扛起江漢大米的品牌愿景。

　　監(jiān)利市嘉潤農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的稻田里，太陽能殺蟲燈靜靜佇立，田埂上的花草隨風(fēng)搖曳。通過生物和物理手段進(jìn)行的綠色防控，讓這片土地實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥減量30%以上。

　　不遠(yuǎn)處的智慧農(nóng)場監(jiān)控室內(nèi)，大屏幕實(shí)時(shí)顯示著土壤墑情、作物長勢等數(shù)據(jù)。北斗導(dǎo)航的農(nóng)機(jī)在田間精準(zhǔn)作業(yè)，收獲的大米包裝上印著可追溯二維碼，消費(fèi)者掃碼即可了解從田間到餐桌的全過程。

　　從廣州簽約回來的企業(yè)代表們已開始打包發(fā)貨，一袋袋印著“江漢大米”標(biāo)識的大米正被裝上貨車，運(yùn)往南方各地。監(jiān)利這座千年稻鄉(xiāng)，正將“湖北糧倉”變?yōu)椤爸袊鴱N房”。

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